REVEILLON DANSANT DE LA SAINT-SYLVESTRE
Menu de la Saint-Sylvestre
Mises en bouche
St-Jacques à l’émulsion de lard fumé et perles noires de la Baltique
Tournedos Rossini, fondant de Vitelotte et Charlotte,
tuile aux éclats de pistaches
Assiette de fromages fermiers sur lit de verdure
Pêchés mignons de gourmandise
50.00 € par personne
(hors boissons)
UN AVANT GOÛT DE NOËL LE 17 DECEMBRE 2011
Le Château de Camille
vous invite à écouter
Le Samedi 17 Décembre à partir de 20 h 00
« LES GASCONS LAVEURS »
Ils sont six et proposent une véritable formation Jazz New orleans avec cornet, clarinette, trombone, banjo, tuba et washboard.
Ils tirent leur répertoire des origines jazz et vous feront apprécier des thèmes qui portent le nom de lieux de rencontres célèbres de la Nouvelle Orleans.
DINER-CONCERT AVEC CAP LATINO LE 19 NOVEMBRE
Le Château de Camille
poursuit sa saison musicale
Ecoutez,vibrez,dansez…
Faites-en part à vos amis et réservez votre soirée pour écouter
une voix grave charismatique, des chœurs,une basse six cordes aussi rythmique que mélodique, des percussions énergiques et colorées, une guitare flamenca sensuelle et nerveuse donnent au groupe ce son si singulier.
Le groove latino fait danser ou taper du pied mais laisse aussi de l’espace aux émotions et à l’expression des musiciens.
Réservation indispensable : 05.62.05.34.58
Formule dîner-concert : Menu Latino (entrée + plat + dessert) : 30 € (hors boissons)
Formule bar-concert à partir de 22 heures
EXPOSITION DES PEINTURES DE SARAH MALAN EN JUILLET ET AOUT
Menu de la Saint-Valentin
Pour la Saint-Valentin, nous vous proposons :
- Entrée : Émincé d’espadon, émulsion de moules marinières, roquette croquante au gingembre
- Plat : Pièce du boucher façon tournedos, quenelle de purée farcie au chutney de piquillos
- Dessert : Millefeuille de ganache au chocolat épicé, chantilly légère
Coût par personne : 30.00 € hors boissons
La gastronomie sera à l’affiche du Château de Camille à côté d’Auch pour passer en musique en 2011…Les produits du terroir gersois qui sont le plus souvent invités à la carte du restaurant vous feront passer une agréable soirée de Réveillon, grâce au choix avisé de Carole; quant à Antoine, il a déjà sélectionné les musiques qui accompagneront votre nuit de Réveillon dans le Gers. Au Château de Camille, vous êtes tout près d’Auch, heureusement, car l’ambiance sera au rendez-vous de la Saint-Sylvestre.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore le Château de Camille: les groupes d’amis sont les bienvenus, les familles aussi car la bâtisse est spacieuse et gaie, la déco contemporaine et la grande cheminée illuminera par un grand feu, les bonnes choses qui orneront votre assiette ce soir là.
Il vaut mieux réserver….
