Menu de la Saint-Sylvestre

Menu de la Saint-Sylvestre


. Mise en bouche

. Foie gras de canard mi-cuit (IGP Gers), confit d’oignons rouges au porto et balsamique

. Guacamole d’avocat et carpaccio de Saint-Jacques à la mangue

. Filet de canette, sauce aux morilles, gratin dauphinois et sa poêlée forestière

. Précieux chocolat – caramel

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Prix : 55€ par personne, hors boissons

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. Soirée dansante

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By | 2015-12-15T15:23:50+00:00 décembre 15th, 2015|Évènements|Commentaires fermés sur Menu de la Saint-Sylvestre

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